खाने के पहले क्यों पकाया जाना चाहिए?

केनेन एक मिश्रित नस्ल का फल है जो कुछ संस्कृतियों में एक सब्जी है और इसे खाना पकाने के रूप में कहा जाता है। इसका मूल दक्षिण पूर्व एशिया है, लेकिन यह व्यापक रूप से उगाया जाता है। यह अफ्रीका, दक्षिणी भारत और उष्णकटिबंधीय अमेरिका में एक प्रमुख भोजन है क्योंकि इसकी स्थिरता और उच्च पौष्टिक मूल्य है।

पौधे केन के समान दिखते हैं, लेकिन 9 से 12 इंच लंबे होते हैं और ज्यादातर उष्णकटिबंधीय मौसमों में वर्ष दौर होते हैं। जब वे हरे रंग के होते हैं, तब पौधे के केले को कच्चे होते हैं। हरे रंग का पौधा एक आलू की तरह स्टार्च बनावट के साथ अधिक स्वाद लेता है। इस वजह से, पौधों कच्चे खाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, जब तक वे रोगी नियंत्रण और रोकथाम के लिए केंद्रों के अनुसार पूरी तरह काला हो जाने पर वे बहुत परिपक्व न हो जाएं।

जब पका हुआ और पकाया जाता है, तो रोटी भरे हुए होते हैं यदि आप एक कच्चा केवन खाते हैं, तो आप बीमार नहीं होंगे, लेकिन कच्चे कच्चे खाए जाने पर कटे हुए पौधों का कड़वा स्वाद होता है। वे वर्ष दौर हरा, पीला या काले खरीदा जा सकता है परिपक्वता की डिग्री हरा पीले, पीले, भूरे और काले हैं। वे हरे रंग की कटाई कर रहे हैं, लेकिन सबसे परिपक्व पौधे रंग में काले हैं और छील करने के लिए आसान है। ग्रीनर के पौधों में मोटी त्वचा होती है और पानी चलने में सबसे अच्छा सील होता है।

किसी भी स्तर पर रोटी, भुना हुआ या ग्रील्ड किया जा सकता है व्यंजन तैयार करते समय पहले खाना पकाने के केरल के ऊपर और नीचे काटा। व्यंजनों से पता चलेगा कि किस परिपक्वता का आप उपयोग करना चाहिए। रोटी का मांस और मछली के साथ स्टॉज और कैसोल में सब्जियों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है हरे पौधे बहुत फर्म हैं और साइड डिश के लिए व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। पीला वृक्षारोपण दोनों वनस्पति और फल होते हैं और इसका इस्तेमाल थोड़ा मीठे स्वाद और फर्म बनावट के साथ किया जाता है। बहुत परिपक्व पौधे बहुत मिठाई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है आप पकने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए खाना पकाने से पहले दो से तीन दिनों में पौधे को सर्द कर सकते हैं। पौधे भी बहुत अच्छी तरह से फ्रीज।

हालांकि पौधों को हरे रंग का काटा जाता है, लेकिन जब आप उन्हें घर ले आते हैं तो वे पके हुए होते हैं। रसोई में गर्म स्थान में तेजी से धन अर्जित करना। जब काटे काला हो जाता है, तो मोल्ड स्पॉट के लिए देखें यह बहुत आम है केले की तुलना में स्टार्क में अधिक रोटी, चीनी में कम और बनावट में आलू के जैसा होता है। फ्लोरिडा एक्सटेंशन विश्वविद्यालय के अनुसार, प्लांटेंस में ताजे केले और विटामिन ए के समान पौष्टिक गुण होते हैं, और कार्बोहाइड्रेट का उत्कृष्ट स्रोत हैं। पौधे भी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत हैं और सोडियम और कैलोरी में कम हैं।

पृष्ठभूमि

सिद्धता

खाना बनाना

पोषण जानकारी